Ex.phil, eller Examen philosophicum som det så flott heter, er et omdiskutert, forberedende fag på universitetet. Alle som vil studere, må først bli grillet i "kjærlighet til visdom".



Hva synes vi egentlig om dette, hva synes vi om å bli påtvunget kunnskap som i mange tilfeller er fullstendig irrelevant for våre videre studier? Hvorfor må vi sitte å lese om idealstaten til Platon, sjelen til Aristoteles, den gode viljen til Kant, og mye-mye mer? Behøver vi egentlig å vite hva Peter Singer mener om abort, eller om Smarts utilitarisme og rettferdighet? Er det nødvendig å vite disse tingene om ens største ønske er en utdannelse innen(for eksempel) Iransk litteratur? Man kan helt sikkert finne muligheter til å bruke ex.phil i alle mulige fag - om man setter seg som mål å gjøre det, men er det egentlig nødvendig med ex.phil?

Det høres kanskje ut som jeg stiller meg på nei-siden, at jeg vil ha ex.phil ut, men jeg er ikke sikker. Jeg for min del elsket faget, og i fare for å ta i, så vil jeg si det er det mest spennende faget jeg har hatt hittils på universitetet. Alle disse forskjellige måtene å tenke på, alle disse forskjellige meningene, alle disse fascinerende forklaringer rundt vår eksistens, vår oppfatning av verden... Hvordan kan man synes det er kjedelig?

Vel, mange synes det er kjedelig, mange synes rett og slett det er forbannet kjedelig.
Mange vil trekke ex.phil ned i do, eller se det brenne.

Så jeg lurer...

Hva mener du om exphil?


Hilsen Camilla

Neste uke er det skoleuke. Neste uke braker det løs med lange forelesninger, nervepirrende seminarer, nye venner, og en haug med bøker man må lese igjennom.

Gleder jeg meg?
JA!

Merkelig nok, men jeg kan nesten ikke vente! Jeg har høye forentninger til meg selv, foreleserne, og gruppelederne. Jeg tror dette kommer til å bli fantastisk, jeg VIL at det skal bli fantastisk. Jeg vil at jeg skal sitte der med åpne øyne, intenst lyttende ører, og klisterhjerne. De to første skal jeg iallefall klare å gjennomføre, og ikke bare den første uka(det hadde vært så fordømt typisk), jeg skal gjøre det til en vane!

Vel-vel-vel, sier du kanskje,
og vel-vel-vel, sier jeg kanksje...

Men hva er ikke en skolestart uten sprekkferdige ambisjoner om et perfekt semester?

Akkurat - ingenting!
Det er et magisk øyeblikk med blanke ark og fargestifter til.



Nå skal jeg la hodet dingle over timeplan og pensumlister!

Holder du også hodet ekstra høyt de første ukene?


Hilsen Camilla

Kiwi kjører igjen på med sine go` helg-produkter, og denne uken er det kalkunfilet til 14,90,- som ligger i den grønne kjøledisken. Veldig god middag, til veldig god pris! Kalkunfilet kan jo brukes på mange forskjellige måter, men jeg valgte ut denne varianten:

Helstekt kalkunfilet på rotgrønnsaker:



4 porsjoner:

• 1 stk kalkunfilet, ca. 750 g
• ca. 2 ss smeltet smør
• salt og kvernet pepper
• 
  
• Rotgrønnsaker:
• ca. 500 g poteter
• 3 stk gulrot
• 1 stk persillerot eller litt sellerirot
• 2 stk rødløk
• 3 båt hvitløk

Slik gjør du:

Skrell og del grønnsakene i litt grove biter eller båter og legg dem i en ildfast form. Legg hvitløk med skallet på i formen.
Legg på kalkunfileten, pensle med smør og ha på salt og pepper. Stikk steketermometer inn i midten av fileten. Stek kalkunfileten i ovn ved 180 °C i 50-60 minutter til termometeret viser 68 °C. Pensle fileten med litt smør under steking. La kalkunfileten hvile litt før den skjæres i skiver.
Legg filetskivene tett sammen oppå grønnsakene og sett formen på bordet.

Hentet fra Matprat.no

Bon appetite!


Hilsan Camilla

På onsdag var jeg på harrytur!
Jeg vil si at harrytur er en students beste venn, man får aldri mer for pengene enn det man får på en harrytur. Som min kjære tante sa, så er den desidert billigste måten å gjøre det på - gå sammen 4-5stk, og del på bensin og bomutgifter. Ikke bare blir turen ekstremt billig, den blir også mer morsom!



Jeg kjøpte mat for sikkert 2mnd fremover, og brukte godt under tusenlappen!

Så der har dere et tips for hva dere kan gjøre i helgen:
Fyll opp skapene med billig mat før skolen begynner!


Hilsen Camilla

Tunfisksalat!

Det skal vel litt til for å slå denne retten i pris(man kan selvfølgelig gjøre den dyr ved å putte oppi alt mulig, men så dumme er vi jo ikke), og perfekt for en student som sårt trenger å få i seg litt fisk og salat. Tunfisk er jo i seg selv billig, men siden First Price også har tunfisk, blir det så billig at jeg vil le litt. Hahaha.

Her kommer den billige versjonen:



- En boks tunfisk
- ris
- Tomat
- Agurk
- Salat

Start med å koke risen etter intruksene på pakken, hell så vannet av tunfisken før du kutter opp grønnsakene. Etterpå er det bare å dandere/blande sammen som du vil.

Dette var så enkelt at jeg egentlig vil le litt til, men siden dette er alvorlige saker, så jeg dyr meg.

Bon appetite!


Hilsen Camilla

Ja da har man kommet hjem fra enda en arbeidsøkt på Centras bakeri! Lommeboken har fått påfyll, kjøleskapet er det litt verre med. Siden jeg leker onkel Skrue - ergo sparer som fyttegrisen, ble det Vasa knekkebrød til ti kroner, og skummet melk til 12kr(ikke fordi den er best, men fordi den er billigst). Jeg ønsker å døpe kostholdet mitt fremover til "Studentdietten", for jeg tviler sterkt på at man blir feit av å være blakk. Det er nesten litt morsomt, katta mi får dyrere mat enn meg. Pus<3

Idag har jeg hørt mange snakke om skolestart - noen gleder seg, andre vil sove bort marerittet.
Jeg har veldig lyst til å dra på velkomstseremonien(som jeg tror er imorgen) for å se på alle stakkars menneskene som enten må stå i stekende sol, eller pøsende regn(MOHAHAHaha). Tortur.

Til slutt - masse tilbud på Rema1000: ta tre, betal for to.
Den beste måten å handle på da, er å gå sammen tre stykker og dele på gevinsten(om du da ikke har behov for tre brød, tre salamipakker, tre dusjsåper, etc...)




Hilsen Camilla

Da er det kanskje på tide med litt billig middagsforslag igjen! Jeg har søkt litt rundt, og funnet noen jeg synes ser veldig enkle og billige ut:

---

Spaghetti Carbonara



2 personer

1 pk bacon
250 g spagetti
3 stk egg
salt og pepper
100 g parmesan

Stek baconet sprøtt på lav varme. Den beste måten å det til på er å bruke lang tid og lav varme, kanskje opptil 30-40 minutter.

Kok pastaten i godt saltet vann.

Pisk eggene sammen i en stor bolle og ha på litt salt og pepper.

Sil av pastaen og ha den med en gang i bollen med de piskede eggene. Vend pastaen godt i eggene slik at de kokes.

Hakk baconet og bland inn. Server med nyrevet parmesan.

---

Macaroni and cheese



2 personer:

200 g makaroni
2 ss hvetemel
3 ss smør
2 dl melk
0,5 ts muskat
100 g ost
2 stk tomater
timian eller karse

Kok makaronien i godt saltet vann. Sil av.

Smelt smør og ha i mel. Rør godt rundt og la det putre noen minutter. Ha i litt og litt melk, la det koke opp mellom hver gang. Smak til med salt, pepper og muskat. Ha i osten.

Ha makaronien i en bolle og bland med sausen. Ha det i en ildfast form. Dryss eventuelt over litt ost. Bak i ovnen på 200 grader i ca 15 minutter. Server gjerne med skivede tomater og litt frisk timian eller karse.

---

Kjøttkaker:



500 g kjøttdeig
1 ts ingefær
0,5 ts muskat
1 stk egg
salt og pepper

Bland alle ingrediensene, altså kjøttdeig, salt, pepper, muskat, ingefær og egg. Ikke bland for mye, slik at kjøttkakene blir seige.

Kjøttkakene er ferdige til å steke akkurat når de er enkle å forme.

Det letteste er å ha litt kaldt vann på hendene. Så triller man dem til baller. Ha litt vann på fjelen også, legg ballen på den våte flekken og form dem som du vil ha dem.

Bruk nok fett. Man kan steke i i bare smør eller en blanding av smør og olje (strengt tatt i bare i olje også, men det setter ikke skikkelig smak på kjøttkakene).

Begynn med middels høy varme. Når du har fine stekeskorper på begge sider kan du skru ned varmen til middels. Ha i løken (om du liker å steke den ved siden av). Stek til kjøttkakene er gjennomstekt, ca 5-6 minutter.

---

Kilde >HER< og >HER<


Pass på å få i deg grønnsaker eller salat ved siden av, da holder maten lenger, og du holder deg sunn!


Hilsen Camilla

Gjennom litt forskning, og ut ifra erfaring, har jeg nå bestemt meg for hvordan studieteknikken min skal være denne høsten. Jeg har funnet ut forskjellige ting jeg synes fungerer, og oppdaget andre metoder som virker verdt å prøve. Tenkte derfor å dele dette med dere, både for at dere skal ha muligheten til å gjøre det samme, og for at jeg gjerne vil ha tips fra dere lesere om dere har noen velfungerende teknikker å komme med!

Så her kommer mitt lille notat:

1. Se på stikkordene for den kommende forelesningen på undervisningsplanen, finne det i bøkene, og les fort igjennom
2. Når du er på forelesning, ikke skriv ned hvert bidige ord foreleseren sier, sug inn det han understreker, og skriv stikkord
3. Ikke kluss rundt på notatene dine, gjør de fine slik at du har lyst til å ta de frem senere og lese
4. Bruk notatene sammen med andre, gå igjennom punktene og diskuter. Det er utrolig hvor mye enklere det er å huske temaer man har diskutert med andre
5. Heng opp stikkord hjemme på de stedene du bruker mye tid, som på dodøra eller over stekeovnen

Dette er iallefall noe jeg skal prøve meg på!

Har du noen punkter du vil dele?




Hilsen Camilla

En ting som er smart å gjøre når man er student og avhengig av å være frisk og opplagt for å konsentrere seg: TRENE!

Det er dyrt på studio, selv de som tilhører universitetet er dyre synes jeg.

Så tipset mitt til dere idag er - kom deg ut i den friske lufta! Ta deg en spasertur, joggetur, eller som jeg skal gjøre idag - sykkeltur. Jeg er så heldig å ha en sporty tante jeg sykler med, og i dag blir det 2mil rundt østensjøvannet, nøklevann, osv... Det er en fantastisk tur. Helt forferdelig å komme seg ut og opp på sykkelen, men når man først er igang, så er det helt fantastisk.

Så nå ligger matpakke, mandler, og vannfalske i sekken(billigere får du det ikke), og jeg må løpe ut døra!

Bruk søndagen til å lette på fettfillene, det er ikke et et spørsmål engang, man studerer bedre når man er frisk og rask.




Hilsen Camilla

Hvem har sagt at man må ha penger for å komme seg ut og ha det moro?
Ikke jeg iallefall.

Oslo har hvert år flere forskjellige arrangementer med fri inngang, og her har jeg funnet noen for august og september som jeg synes det er verdt å få med seg. Ingenting fyller sinnet mer enn en kreativ aften!

---

Kongene på Haugen-festivalen

---

Granittrock 2010

En av Norges største rockefestivaler!

Festivalen er rusfri og gratis og arrangeres i Arena Lillomarka på Grorud. Ca. 20 000 mennesker besøker festivalen hver av dagene.

Dato	Kl.	Sted
03.09.2010
Fre	17:00	Lillomarka
04.09.2010
Lør	14:00	Lillomarka

---

Oslo kulturnatt

---

Akerselva: Elvelangs i fakkellys

---

Kilde >HER<

Så ikke sitt hjemme og tell kronestykkene, dra med deg vennegjengen og opplev Oslos kulturliv!
En dag fylt med opplevelser trenger ikke å koste deg ett hårstrå, enkelt og greit.




Hilsen Camilla